Étiquette : dessert
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La Minute Gastronaute (8) : « Spéciale neige »
Au moment où cet article est publié, je suis en vacances, passant quelques jours dans une convention de West Coast Swing avant d’aller retrouver des amis dans une petite maison à Big Bear Lake ! Il s’est déroulé quelques mois depuis notre dernière « Minute Gastronaute » alors nous avons décidé de mettre les bouchées doubles, voire…
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Brunch dominical à Smorgasburg, Los Angeles
Après une grosse soirée à Angel City Fusion, un de mes rendez-vous mensuels favoris pour aller danser, je m’extirpais de mon lit tant bien que mal pour retourner à Los Angeles. Le comité étudiant de Pomona College organisait une sortie à Smorsgasburg pour le brunch dominical. Si nous nous levions assez tôt pour réussir à…
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Le printemps en sucre (glace), anniversaires et grande musique
« Do you know that this amount of sugar is not normal for regular adults ? », dit Claire en ouvrant mon congélateur pour y découvrir les cinq pots de glace empilés les uns au-dessus des autres. Mais, Oldenborg ne serait pas pareil sans nos nombreux ateliers de pâtisserie, nos sessions de travail en groupe carburant au…
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A la rencontre de Carmen dans le Finistère
Chômage technique dû à des problèmes d’ordinateur et par conséquent, zéro accès aux photos, ce qui était un peu embêtant. Cependant, après presque trois semaines de silence, l’Astroniste est de retour ! C’est la rentrée à Pomona, avec toutes les bonnes choses qui vont avec : réunions administratives, soirées d’accueil des étudiants, nouveaux cours, beaucoup…
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The Beginner’s Guide to Oldenborg: « La Vie en Rose » (1/2)
Tout un semestre d’événements à Pomona, et tout particulièrement à Oldenborg se trouve dans cet article. A l’heure où j’écris, je ne me rappelle pas des dates exactes, mais il doit bien rester quelques anecdotes amusantes à raconter… La Vie en Rose d’Edith Piaf n’aura jamais été aussi présente dans ma vie que ce semestre,…
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Raclette & Twister à Halona-Um-Na-Na
J’aurais pu nommer cet article « Thanksgiving », mais c’était un peu trop banal. Cette année, nous avions réservé Halona, le chalet appartenant à Pomona College, pour aller y manger une raclette entre amis. Un « Friendsgiving » comme on l’appelle ici… Mais cette année aussi, Thanksgiving, c’était quelques jours avant et quelques jours après alors je vous invite…
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San Francisco : « I left my heart in… » (1/3)
…quelque part avec Count Basie… C’est Thanksgiving, ce sont les vacances, c’est donc le moment idéal pour prendre un peu de temps d’écrire sur l’Astroniste. Il y a un mois maintenant, nous sommes allés passer quelques jours à San Francisco. On m’avait beaucoup parlé de la ville, comme quoi j’allais tomber sous son charme, etc.…
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Halloween est une saison
Changement d’heure et températures plutôt basses pour la région : c’est un bonheur de marcher le matin sous le soleil et la fraîcheur automnale. Je reviens sur ces dernières semaines où je me suis découvert une nouvelle passion pour Halloween, tout en festivités et créativité. Doris Day – Celery Stalks at Midnight
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Le Voyage à Nantes 2017 (1/3) : Faites le voyage avec May
Une nouvelle série sur Nantes dédiée au VAN (Voyage à Nantes), ce désormais célèbre festival d’art contemporain qui a lieu chaque été dans la ville… Mais ce n’est pas tout ! Maÿlis est venue spécialement de Bordeaux alors nous avons joué le jeu touristique à fond ! D’un côté ou de l’autre de l’Atlantique, il…
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La Minute Gastronaute (7)
Une Minute Gastronaute, spéciale Estonie ! Je ne sais pas si j’avais quelque chose à rattraper depuis mon séjour aux Etats-Unis, mais notre séjour en Europe de l’Est a été l’occasion de découvrir une cuisine délicieuse, souvent sous le signe de la simplicité. Quant aux desserts, je crois bien que c’était la fête à chaque…
l'astroniste 